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喝牛奶真的能解酒么?

日期:2017-01-05 15:22

 

【微信有奖辩论】

    喝酒之前来一杯牛奶,就能千杯不醉?

    本期话题:喝牛奶真能解酒么?

 

      在酒桌上,或者喝酒之后经常能听到这样一段对话。

      甲:“我不能再喝了,胃不舒服。”

      乙:“那快喝点牛奶(或者酸奶)解下酒。”

      如果在网上搜索一下,也会到处都看到关于解酒的偏方或者饮品,里面总少不了牛奶的身影。似乎“喝牛奶能解酒”这个概念已经深入人心。事实上,喝牛奶能不能解酒,这个说法的可信性也争论已久,说法有很多。

      有人说,不能喝牛奶,要喝酸奶;有人说要酒前喝,能千杯不醉;有人说要酒后喝,也有很多人说喝了并没有什么用。

      那么你觉得喝牛奶真的能解酒么?我们来听听梦粉们是怎么说的:

     

     正方:喝牛奶/酸奶可以解酒

      @大头娃娃:喝牛奶不能解酒,要酸奶才行,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。

      @白贝壳:可以,但是要提前喝。喝酒之前半小时,喝瓶牛奶,最好是纯奶或者含糖的,可预防酒醉性胃炎和脱水症。饮加砂糖或蜂蜜的牛奶,既可促进乙醇分解,又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失,可适量饮些淡盐水或补液盐。  

      @带了三个表:喝牛奶应该不能解酒,准去的说应该是可以预防醉酒吧。据说喝酒前喝牛奶可以在胃里形成一层蛋白的保护膜,可以减缓酒精的吸收速度,保护胃。当然酒后喝就没什么用啦。

 

     反方:喝牛奶/酸奶可以解酒

      @O圈圈O:牛奶不能解酒 。牛奶及其有关制品中富含一种被称为蛋白的成分,与酒精结合后,对血管的弹性组织有伤害作用,容易使脂类物质特别是胆固醇沉积在血管壁上,从而使血管逐渐被堵塞,并且最终导致动脉硬化。

      @思思的妈:不能解!反正我喝了啥用都没有!该吐还是吐得一塌糊涂!

      @一个莽娃儿:我觉得是解不了酒的,我朋友每次喝完酒一喝牛奶还更想吐。我个人没试过不知道,毕竟我就是把他喝吐得那个,哈哈!

 

      专家说:营养学专家表示,牛奶里的成分主要是水分,里面含有一小部分蛋白质,还有一些就是水溶物,这些水溶物对于胃壁是起不到任何保护作用的,能够对胃壁起到一定作用的是蛋白质,但我们一般喝的牛奶是熟牛奶,这个蛋白质已经变性了,很容易被消化,它即使在我们的胃壁上布上一层膜,这层膜能保持的时间是非常短暂的。因此即便喝了在酒前喝牛奶,也只能在一定程度上起到减缓醉酒的作用,并且有限。如何喝醉了想要通过牛奶解酒醒酒,那就更没有作用了。所以预防醉酒的最好方式就是——少喝酒!

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