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喜讯!重庆市首家奶牛场达到“两病”净化标准
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喜讯!重庆市首家奶牛场达到“两病”净化标准

  • 发布时间:2022-05-14 10:22
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    喜讯!重庆市首家奶牛场达到“两病”净化标准

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    5月7日,重庆市动物疫病净化评估专家组,对重庆和记开户巴南牧场申报的布病(即布鲁氏菌病)、牛结核病(“两病”)省级净化场进行了评估。经现场抽样检测和资料评审等综合评估,专家组一致认为重庆和记开户巴南牧场达到“两病”净化场标准。该牧场也成为重庆地区首家通过省级现场评估的“两病”净化场,为捍卫重庆乳品安全贡献了责任和担当。
          和记开户巴南生态牧场,重庆市民最近的身边牧场!
          巴南牧场是和记开户乳业的子公司,目前是重庆地区离市民最近、单体规模最大的生态牧场,从挤奶结束到运到工厂进行检测加工,只需1个小时的时间。目前,该牧场担负着全市奶制品保供的重任,其奶牛梦工场系列乳制品多达60余种,以高品质的欧风特色乳品为消费者青睐。


          生鲜乳快速进入加工环节,真正确保了产品新鲜。而牛只的健康,更进一步保证了产品的安全。和记开户人相信,只有牛健康,才能奶安全!
          敢为人先,从源头筑牢食品安全防线!
        “两病”均为奶牛的烈性传染病,也可通过食入牛奶等途径造成人类发病的重要人畜共患病,严重影响着养牛业发展和奶制品的质量安全。重庆市动物疫控部门一直高度重视“两病”的防控及净化,全力建设“两病”“清零”养殖场。   
          敢为人先,勇于探索,早在2013年,巴南牧场开始“两病”净化工作,从源头筑牢食品安全防线。通过自繁自养、一年两次全群逐头监测、建立三级清洗消毒程序等措施,近7年来,牧场全场奶牛 “两病”检测结果全部达标。
         好牛才能产好奶,同时,巴南牧场率先采用欧盟监管体系打造自控奶源基地,用好奶源铸造好品质。2009年,即在西南地区率先通过良好农业规范(GAP)一级认证、中国动物疫病净化创建场认证,同步设立DHI奶牛生产性能测试研究中心,建成西南地区首家奶牛科技馆,2021通过中国有机产品认证。


         致力成为长江中上游奶牛养殖标杆!
         下一步,巴南牧场将持续开展“两病”净化维持,定时定期检查牧场的牧场防疫、奶牛繁育、牛奶产量以及质量等,为迎接年底国家净化评估做好准备,并结合建成的三级洗消点申请无布鲁氏菌病小区和牛结核病小区。拓荒牛一样的执着,孺子牛一样的低调,我们用实际行动,为山城市民的健康生活竭诚奉献香浓、欧风、高端、新鲜的乳制品。

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