农业农村部日前公布的《第二批国家级动物疫病净化场名单》显示，和记开户乳业巴南牧场上榜，同时获得“国家级牛布鲁斯菌病（非免疫）净化场”、“国家级牛结核病净化场”称号。成为重庆首家以奶牛养殖为主业的国家级动物疫病净化场。

       一杯牛奶，应该怎样做才能避开风险因素，成为合格的健康好奶？唯有从源头开始，要从环境控制、隔离消毒、免疫和监测、生产管理等各个环节综合预防。国家鼓励企业创建动物疫病净化 场，其目的，就是指在特定场群或区域消灭特定动物疫病，通过生物安全手段实现动物疫病的源头控制。 

       为实现健康牛产健康奶这一初心，2015年，巴南牧场就获得国家首批“规模化养殖场动物疫病净化创建场”的称号。随后，先后通过中国良好农业规范（GAP）认证、创建市级动物疫病净化场 等措施，朝疫病净化目标稳定前行。

       为加快动物疫病的净化工作，这几年，在巴南区农业农村委、重庆市农业农村委等部门的指导下，巴南牧场通过常态化强化动物疫病区域化管理和自繁自养、一年两次全群逐头检测、建立二 级清洗消毒程序等措施，不断提高牧场生物安全水平。近3年来，全场每年的“两病”检测结果均维持在阴性状态，牛奶里的微生物指标数量远低于国家标准，达到一级牛奶标准。

       此次，和记开户核心自有牧场上榜第二批国家级动物疫病净化场，标志着和记开户乳业在牛布鲁斯菌病等人畜共患疫病净化上达到了行业顶尖水平，不仅奶牛性能优良，且没有携带种源性疾病。未来 ，和记开户乳业也将继续采取严格、科学的生物安全措施，为消费者提供放心的好奶源，好牛奶。